Courge Delicata
C$4.00Prix
Env. 1.5kg
Remplace à merveille la pomme de terre au four et accompagne très bien le chocolat en dessert
Chair : peu épaisse et de couleur jaune fin
Saveur : très sucrée avec un goût de noisette et de pomme de reinette lorsque consommé crue. Léger goût de châtaigne lorsque consommé cuite
Utilisation : crue, râpée, en vinaigrette ou cuite frite, à la vapeur, au four, farcie, en sorbet, en glace, en confiture