Courge Butternut

Courge Butternut

C$6.45Prix

Env. 1.5kg

 

Chair : chair jaune à jaune orange d’excellente qualité. Tendre, mais ferme

Saveur : sucrée avec un goût de noisette légèrement musqué.

Utilisation : pour frire, farcir, étuver ;potage, purée, tarte, soufflé, confiture et gratin. Se consomme également crue en vinaigrette ou en rémoulade.